Die Schweißtechnische Lehr- und Versuchsanstalt Mecklenburg-Vorpommern GmbH arbeitet als anerkannte Ausbildungsstätte des Deutschen Verbandes für Schweißtechnik (DVS) und ist Träger diverser Ausbildungslizenzen nach den Regeln der European Welding Foundation (EWF) und des International Institutes of Welding (IIW).  Die SLV M-V bietet sowohl theoretische Aus- und Weiterbildungen für alle Qualifikationsstufen im Bereich der Schweiß-, Füge- und Prüftechnik, als auch die praktische Ausbildung von Schweißerinnen und Schweißern an. Für die praktische Ausbildung stehen moderne Schweißanlagen und -geräte im Gasschweißen, Lichtbogenschweißen, WIG-Schweißen und MAG-Schweißen zur Verfügung. Darüber hinaus bietet die SLV M-V bei speziellen Kundenanforderungen individuell aufgebaute Seminare an.

Außerdem ist die SLV M-V im Bereich der Werkstoffprüfung, Qualitätssicherung (Bauüberwachung, Zertifizierungen etc.) und Forschung und Entwicklung tätig.